ILLY GUATEMALA 100 % arabica - 1 kg

Monoarabica Guatemala :

- Un café à la douceur marquée : il évoque des notes chocolatées, suivies d’arômes séduisants de caramel, d'agrumes et de miel. 

Le territoire : Huehuetenango :

Une région montagneuse, pure, d'autant plus belle qu'elle est isolée. Les vents chauds en provenance du Mexique tempèrent le froid et permettent les cultures jusqu'à 2 000 m d'altitude.

Le mélange illy résulte d’une association des 9 meilleures qualités de cafés Arabica du monde sélectionnés à l’origine et dont les caractéristiques uniques déterminent l’arôme traditionnel de l’espresso illy.

Goûter illy Monoarabica signifie découvrir séparément quelques-unes des variétés d’Arabica qui composent le mélange illy, provenant de trois différents types de cultures pour apprécier au mieux leur profil aromatique : Guatémala,Brésil et Ethiopie.

Chaque café 100% arabica offre une expérience de saveurs unique.

La réussite des arabicas d’illy tient à leur terroir d'origine, dont les caractéristiques uniques du sol, de l'altitude, de la pluviosité, de l’ensoleillement et de la méthode de culture influencent les arômes et le corps.

Goûter un arabica d’illy, c’est découvrir certains arômes particuliers du mélange illy. Une tasse précieuse qui fait partie d’un tout.

Référence 7097