VERGNANO ANTICA BOTTEGA - 1kg
19,43 €
Aucune taxe
Le mélange 1882 est le mélange phare de Caffè Vergnano.
Dédié aux professionnels de la restauration, vous retrouverez en tasse le café servi dans les bars Italiens.
Le mélange Original est délicat, aromatique, avec des parfums de fruits et de miel, à la saveur moyennement acide : grâce à la présence d’une petite quantité de Robusta parmi les plus prisés, la boisson assure un arrière-goût chocolaté et un excellent corps. L’extrait du mélange Strong présente une crème compacte de couleur noisette avec des veinures foncées et des reflets grisâtres formant ainsi un effet tigré.
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Le cycle de torréfaction lent, origine par origine, garantit, dans la tasse, un goût sucré et doux avec une légère acidité et une grande densité. Un goût délicat, renfermé par une crème fine et persistante.
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